• Ana Sayfa
• Politika
• Ekonomi
• Eğitim
• Asayiş
• Yaşam/Sağlık
• Spor
• Magazin
• Hakkımızda

Zonguldak’ın Ereğli İlçesi Belediye Başkanı Halil Posbıyık, “Doğal bir besin gıdası olan balık çeşidi. Hamsinin Koronavirüse karşı da doğal bir lezzet olduğunu düşünüyoruz. Ondan ötürü de adına ‘Hamsivac’ adını koyduk” dedi.

Posbıyık, gazetecilere yaptığı açıklamada, 21 Kasım’da 14’üncüsü 2gerçekleştirilecek olan Hamsi Festivalinde, ilçe yaşayanlarını yanı sıra çeşitli İllerden gelenlerin de ‘Lezzetli Hamsiler’den yiyeceklerini söyledi.

Karadeniz Ereğli 2002’de düzenledikleri festivalde aynı zamanda kurulan 2002 metre uzunluğundaki mangal ile “Dünyanın En Uzun Mangalı” rekorunun da kırıldığı ve Guinness Dünya rekorlar kitabında yer aldığını hatırlatan Posbıyık, şöyle konuştu:

“O günleri bir hatırlarsak; Guinness Dünya rekorlar kitabına giren rekor Peru’nun elindeydi. 632 metre mangal yapmışlar ve et pişirmişlerdi. Biz bu rekoru kırmak için Guinness merkezi Londra’ya müracaat ettik. Rekoru tazelemek istediğimizi söyledik. Bütün hazırlıklar yapıldı. 2002 yılında 2002 metre uzunluğunda ki mangalla 15 ton hamsi pişirmek sureti ile bütün sivil toplum örgütlerini alanda topladık. Dünya rekorunu Karadeniz Ereğli’ye getirdik. O yıldan itibaren rekor bizde olduğu için sürekli olarak Kasım ayında hamsinin en bol olduğu zamanlarda hamsi festivalini yapıyoruz.

HAZIRLIKLARI ANLATTI

Bu sene de 2002 metrelik mangallarımızı sahile koyacağız. 5 ton mangal kömürü aldık. 500 adet mangalları yakmak için jel aldık. 2 bin adet ızgaramızı hazırlattık. 15 ton hamsi, 10 bin şişe su dağıtılacak. Sivil toplum kuruluşlarını çağırıyoruz. Bütün kuruluşları, okulları ve 24 Kasım Öğretmenler günüde yaklaştığı için onları da hamsi festivaline davet ettik. 7 bin 500 ekmek dağıtılacak. 1.5 ton soğan dağıtılacak. Biliyorsunuz ki hamsi soğansız yenmez. 300 kilo limon ve bol miktarda ıslak mendil hazırladık. 21 Kasım Pazar günü saat 13.30’ da alanımızda hamsi pişirme işlemine başlayacağız. İlk olarak getirilen hamsiler vatandaşa dağıtılacak. Geri kalanı da bir gün evvelinden hamsi pişirecek olan sivil toplum örgütlerine dağıtılmak suretiyle, onlar bir gün hazırlığını yapıyorlar. Ertesi gün komple alanda hamsi pişirilecek. Bu arada yarışmalarımızda var. Hamsili pilav yarışması, en hızlı hamsi yeme yarışması gibi yarışmalarımız olacak. Tulum, kemençe, horon, Zonguldak Yöresel oyunları, Türk Halk Müziği, Türk Sanat Müziği, Rock ve Pop konseri var. Yine saat 18.30’da da Ereğlilerinde çok sevdiği sanatçı Resul Dindar sahne alacak. O gün herkesin deşarj olmasını istiyoruz. Gönlünce eğlenmesini istiyoruz ve bol bol hamsi yemek üzere vatandaşlarımızı ve çevremizde ki bütün illerdeki vatandaşlarımızı hamsi festivaline bekliyoruz.

DOĞAL AŞI; HASİVAC !

Karadeniz Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık, Hamsi’nin aynı zamanda çok yararlı bir besin maddesi olduğunu savunarak, “Hamsinin Koronavirüse karşı da doğal bir lezzet olduğunu düşünüyoruz. Ondan ötürü de adına ‘Hamsivac’ adını koyduk. Hamsi aşısı olmuş gibi hamsiyi yediğinizde Covid-19’a (Koronavirüs) karşı dirençli olacaksınız. O yüzden bütün herkesi Karadeniz Ereğli’ye davet ediyorum” diye konuştu.

Bu sayfayı yazdır

Bu haber 669 defa okunmuştur